Die Klassiker der Gemüseküche - Spargel

Zustand: zufriedenstellend, 93 Seiten, Hardcover

„Spargel“ ist ein kulinarischer Ratgeber rund um das beliebte Frühlingsgemüse. Das Buch bietet eine abwechslungsreiche Sammlung an Rezepten – von klassischen Zubereitungen bis hin zu kreativen, modernen Varianten. Ergänzt werden die Gerichte durch hilfreiche Tipps zur Auswahl, Lagerung und Verarbeitung von Spargel sowie interessante Hintergrundinformationen zu Sorten und Saison. Ideal für alle, die das „weiße Gold“ in seiner ganzen Vielfalt genießen möchten.