Christine Recht - Ernte am Wegrand

Zustand: wie neu, 127 Seiten, Softcover

Ernte am Wegesrand von Christian Recht und Monika Wetterwald ist ein praktischer Ratgeber rund um essbare Wildpflanzen. Vorgestellt werden Wildkräuter, Früchte und Beeren, die in der Natur zu finden sind, ergänzt durch zahlreiche Anregungen für die Verwendung in der Küche. Das Buch lädt dazu ein, die heimische Pflanzenwelt mit neuen Augen zu entdecken und die natürlichen Schätze am Wegesrand kulinarisch zu nutzen.